来源:成都安琪儿妇产医院发布时间:2013-11-22 11:56:27
怀孕对于到了生育年龄的夫妇而言,是较让人值得高兴的事情,很多准妈妈也格外注意孕期的饮食,特别是鱼,是营养丰富的食物。
据安琪儿妇产医院专家介绍:以下这几种鱼类值得注意,不要长期食用。
1、金枪鱼
金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为,妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。
2、带寄生虫的鱼
鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要有效洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。
3、熏鱼、鱼干
咸鱼、熏鱼、鱼干因含亚硝胺类致*物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致*物质杂环胺,少吃为佳。
4、被污染的鱼
总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。
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